粕汁 2011 11 07 咽の調子も悪く、風邪気味です。日中は暖かくても、朝夕はけっこう冷え込んできますね。こんなときは、あったかい粕汁をいただきたい!!でも、子供がいるので、粕汁はしばらく我が家のメニューから遠ざかっておりました。スーパーで見かけたのが、白鹿の酒粕。フリーズドライ、しかも、ノンアルコール。さっそく、調理開始!!フリーズドライと言うから、もっとスカスカしたものを想像していたのですが、しっかりと乾燥した酒粕と言う感じでした。久々の粕汁でぽっかぽっかです。 スポンサーサイト
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