☆ひねもすのほほん日記☆

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リッチ食パン

2010
04
02
ring
生クリームとバターをふんだんに入れた、贅沢な味わいです。

bakery35



 「ホームベーカリーBook
   おうちで焼きたてパン」


     リッチ食パン
   +ココナッツファイン
    &ドライマンゴーダイス


生クリームもバターも相当な量が入っています。
高カロリー間違いなしです。

相対的に、このレシピ本の砂糖の量は多めなので、17gに変更しています。
オリジナルで、こんがりローストしたココナッツファインと、ドライマンゴーを
ミックスコール♪で投入してみました。

ココナッツのほのかな甘い香りとサクサクした食感。
マンゴーの甘酸っぱさがマッチしておいしいです。
パン生地は、ブリオッシュのような感じです。

ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)ホームベーカリーBook
おうちで焼きたてパン
(マイライフシリーズ 694 特集版)

(2008/01/01)
荻山 和也

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